全省首条台湾低温冷榨茶油生产线正式投产-【新闻】

全省首条台湾低温冷榨茶油生产线正式投产

近年来，随着山茶油从深山走向市场，其丰富的营养价值渐渐为人所知，潜在的市场前景刮起了“油茶热”，泉州市温泉谷油茶有限责任公司在大力种植油茶的同时，引进台湾独特的低温冷榨制油工艺与技术，目前在我县正式投产，年可生产300吨特级初榨茶油。

据介绍，低温冷榨制油工艺生产线采用自动化机械操作，油茶籽经低温干燥后放入冷库储藏，榨油时经过二次筛选精选出上等的油茶籽，清理除杂后进入破壳分离程序，最后将脱壳油茶籽送入双螺旋榨油机进行冷榨，榨出来的油经过双重过滤后进入自动灌装程序。该工艺除了无排放、无污染，榨出的茶油还能最大限度的保持它的本来的颜色，自然的味道和天然的气味，特别是天然的内含物质：如不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯、甾醇和微量元素都能保留下来。

据了解，2009年3月份，台商李山川在我县发起成立泉州市温泉谷油茶有限责任公司，专业从事油茶综合开发，包括研发、检测、种源保育及良种繁育、示范种植、高端食用茶油生产、茶油深加工、茶粕综合利用、销售和油茶主题旅游等项目，目前已在该县雷峰镇建成全省第一个年产80万株的油茶良种轻基质网袋容器育苗基地，同时在雷峰镇与盖德乡等地种植高产油茶示范林500多亩。（张晴雯 郑宏鹏 陈清津）

[憨鼠责编：阿九]

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