【资讯】奶价持续低迷规模场户出路在何方岩蓼
发布时间:2020-11-04 13:36:57
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来源:气缸厂家
奶价持续低迷 规模场户出路在何方?
农民日报
图为社员在饲喂奶牛
在奶价持续低迷的一年里,很多养殖户都在苦熬着。辽宁省锦州市宋家沟村奶牛专业生产合作社却通过强化“托牛所”管理,科学计划养殖,增加奶牛养殖效益。
2014年年底以来的生鲜乳价格低迷、奶牛养殖效益滑坡的状态仍在持续,局部地区有奶农正退出奶牛养殖行业。而对于一些养殖时间长、养殖规模大的养殖场、合作社而言,“退出”不易,只能坚持并寻求“突围”。在国际奶业竞争加剧的生态下,国内奶业也亟待转型升级,既要依赖行业自身依据市场形势主动调整,也需要依靠政府在更大层面上政策引导。
从长期来看,要考虑以此轮乳制品市场波动为突破口,调整优化产业结构,建立原料奶价格保险机制,“以需定产”稳定国内外市场预期,做好构建中国奶业安全网的政策储备。一是以提高单产水平为突破口,降低生产成本,提升产业效率。二是建立原料奶价格保险机制,政府补贴保费,保险公司对原料奶价格保险托底,帮助养殖场规避市场风险。三是探索乳品企业与奶农风险共担机制,由政府、乳品企业、奶农三方共同筹资成立奶价风险基金,当奶价波动幅度过大时,启用风险基金用于补贴乳品企业和奶农。四是做好国内市场的供需研究工作,准确判断国内奶制品的供需缺口,稳定国内外市场预期。
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