【资讯】奶油草莓味正无毒受追捧沼委陵菜

随着经济水平的提升，市民对水果的口感要求更高。根据市民口味，宁河县技术人员研制出了口感清爽、酸甜适中带有淡淡奶油味儿的“奶油草莓”。宁河县潘庄镇3.6万公斤草莓即将上市。

想要吃到香甜的草莓，往常都要等到春节前后。而在宁河县潘庄镇亨达庄园的草莓大棚里，现在已是一派丰收的景象。大棚外不少地方已经结冰，而大棚内草莓飘香。在宁河县潘庄镇亨达庄园的草莓种植大棚里，草莓架上果实累累，一排排畦垄上悬挂着一簇簇白中透红的果实。在浓绿的叶片映衬下，草莓形状规则、颗粒饱满犹如“蜡果”。“这就是我们去年刚刚研制出的‘奶油草莓’，现在已经完全成熟，开始采摘了。”园区负责人刘桂全介绍。

为了口感更适合本市市民，园区负责人到天津农科院取经，尝试研发新品种。“我们当时就想要个不那么酸也不特别甜腻的口味，讨论后觉得最适合的口感最好能有奶油味。”刘桂全介绍，当时看似异想天开的想法，在他与其他技术人员前往本市农科院与相关专家反复研究讨论中，终于出了成果。“简单地说，就是在育苗阶段白天进行暴晒和夜间降温，具体操作起来则需要十分精确地把握育苗各阶段。”刘桂全介绍，去年开始庄园小规模试种的“奶油草莓”，其口感基本达到效果，今年在原有基础上，共种植了十二个草莓大棚,总产量约3.6万公斤。

作为极早熟品种“奶油草莓”上市后将主要面向市内和北京的高端市场。“如果市场需求看好的话，我们还要扩大种植面积，并且向其他农户推广，带动周边农民共同致富。”园区负责人表示。

小蜜蜂授粉全程无公害

“奶油草莓”在种植管理过程中，均执行无公害种植标准。从育苗开始，完全使用有机肥、有机肥液，没有农药，老百姓可以放心吃。连草莓花的授粉也是用小蜜蜂授粉。因此，它的抗寒力、抗灾力、抗虫力都要高于其他品种。

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